Adquisición de conocimientos de los riesgos profesionales en hostelería. Comprensión y análisis de los conceptos generales de prevención Identificación de factores de seguridad en el lugar de trabajo Identificación de los riesgos profesionales generales en hostelería. Conocimiento de los conceptos generales de prevención contemplados en la Ley de prevención de riesgos laborales. Comprensión de la importancia de la seguridad en su lugar de trabajo. Aplicación los conocimientos adquiridos sobre prevención de riesgos laborales en hostelería. Aplicación correcta de las técnicas seguridad en su lugar de trabajo. Manipulación correcta de cargas previniendo accidentes laborales y/o enfermedades laborales. Prevención de los riesgos eléctricos. Utilización adecuada de la maquinaria y herramientas de su puesto de trabajo evitando accidentes. Actuación de acuerdo a la normativa de prevención de incendios.