PRL EN LA HOSTELERÍA

• Conocimiento de las razones para la prevención de riesgos laborales • Evaluación de la Rentabilidad de la Prevención de los Accidentes Laborales. • Métodos para calcular las pérdidas indirectas originadas en un accidente de trabajo • Sistemas de seguridad y control de máquinas e instalaciones • Salidas de emergencias. • Sistemas de ventilación • Servicios médicos de empresa • Servicio de prevención • Botiquín o Costes de planificación • Seguros • Brigadas contra incendios • Estudios de evaluación • Inspecciones de seguridad • Identificación de la terminología relacionada con la Seguridad y Salud en el trabajo establecida en la normativa en el ámbito de hostelería y la industria alimentaria • Conocimiento de la normativa sobre prevención, seguridad e higiene en el trabajo; • Análisis de los Derechos y Deberes básicos en esta materia. Habilidades de gestión, personales y sociales • Concienciación de la necesidad de conocimiento de la normativa de aplicación en Seguridad y Salud en el Trabajo. • Valoración de las obligaciones y derechos que tienen empresarios y trabajadores en el ejercicio de la actividad laboral en el sector. • Identificación de los riesgos en hostelería y en la industria alimentaria • Establecimiento de medidas preventivas en hostelería y la industria alimentaria • Concienciación de los riesgos asociados al ejercicio profesional. • Iniciativa en la propuesta de mejora de los procesos y procedimientos de trabajo para lograr entornos más seguros. • La Adopción de medidas preventivas específicas en el sector alimentario y hostelero • Valoración de la necesidad de adoptar medidas preventivas en las actividades desarrolladas en el entorno laboral. • Adquirir el comportamiento preventivo adecuado a la tarea en ejecución en el sector alimentario y hostelero, con la utilización del equipo adecuado. • Aplicación de buenas prácticas higiénicas en hostelería y la industria alimentaria. • Guía de prácticas concretas de Higiene en el Sector • Desarrollo de actitudes positivas hacia la higiene alimentaria en el entorno laboral del sector de hostelería y alimentario. • Adopción de buenas prácticas en higiene alimentaria. • Compromiso en la aceptación de las recomendaciones establecidas.