DISEÑO DE MENUS INFANTILES

• Conceptualización de elementos básicos en alimentación infantil. • Confección de menús infantiles • Comprensión de los conceptos de alimentación y nutrición para la elaboración de menús infantiles saludables. • Capacidad creativa de diseñar menús infantiles equilibrados. • Asimilación de la importancia de atender a las necesidades especiales mediante la adaptación del menú a situaciones especiales. • Aplicación de las normas básicas de higiene.